Que faire et voir dans le Chianti et ses environs
L'une des raisons de choisir le Chianti et Il Vichiaccio pour votre séjour est la possibilité de choisir parmi de nombreuses activités et expériences inoubliables à proximité : des routes blanches du Chianti à vélo, rendues célèbres par la course de l'Eroica, à la conduite d'une Cinquecento ou d'une Vespa, jusqu'aux promenades à cheval.
Cours de peinture au cœur de la campagne du Chianti, souvent en plein air : Studio d'Arte Marina.
Pour les amateurs d'art contemporain, le Chianti Sculpture Park est une exposition permanente de sculptures et d'installations au cœur des bois, avec un amphithéâtre pour concerts et événements culturels.
En saison, partez à la chasse aux truffes avec un chien dans les bois près de San Miniato (Pise) : truffleintuscany.it.
Cours de cuisine dans le Chianti : Toscana Mia (Gaiole in Chianti). À Florence : The Florence Chefs, Florence Food Studio.
La Toscane compte de nombreuses sources thermales naturelles : Saturnia et Bagni San Filippo en Maremme, ou plus proche du Chianti : Grotta Giusti Spa (Monsummano Terme), Terme di Rapolano. À Florence, Asmana Wellness World propose saunas et bains rituels.
Pour le yoga : L'Elibè Yoga School à San Casciano Val di Pesa, à 15 minutes d'Il Vichiaccio.
Pour les amateurs d'astronomie, l'Osservatorio Polifunzionale del Chianti près de San Donato in Poggio, au cœur d'un beau parc naturel. Une courte marche depuis Il Vichiaccio mène également à l'observatoire de la Torre di Luciana : torreluciana.it.
Pour ceux qui préfèrent se déplacer à pied, l'office de tourisme local propose des dépliants pour des randonnées en autonomie, ou suivez les parcours organisés par Le Vie del Chianti le long d'anciens sentiers de la région viticole.
Il Vichiaccio est une base idéale pour explorer la région du Chianti Classico, qui comprend Radda in Chianti, Castellina in Chianti et Gaiole in Chianti (province de Sienne), ainsi que San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti et une partie de Barberino Val d'Elsa (province de Florence) — la zone de production du « Chianti Classico », reconnaissable au logo du Coq Noir (Gallo Nero).
Notre conseil : rendez-vous directement dans les vignobles pour déguster le vin produit sur place — souvent accompagné de spécialités locales comme fromage, salami et jambon avec du pain toscan, ou de Cantuccini avec du Vin Santo. Repérez les panneaux « Degustazione » le long des routes des vins du Chianti.
Une courte promenade à travers les vignobles mène au Castello di Gabbiano, ou, au bout de la route principale, aux Castelli del Grevepesa — parfait même sans voiture.
Bars à vin où associer dégustation et cuisine typique : Santa Margherita Tenimenti Toscani, Ristorante Enoteca Fuoripiazza, Enoteca Falorni, Enoteca di Greve.
Pour rendre votre séjour encore plus spécial, en collaboration avec nos partenaires locaux, vous pouvez organiser une véritable expérience de cuisine toscane directement à Il Vichiaccio : cours de cuisine, dîners avec service traiteur, pizza et barbecue préparés sur place, avec des ingrédients locaux et des options végétariennes, véganes et sans gluten.
Cours de cuisine privés à Il Vichiaccio : pâtes fraîches maison, recettes toscanes et italiennes, atelier pizza. Options végétariennes, véganes et sans gluten disponibles.
Mieux qu'au restaurant, directement à Il Vichiaccio : service de dîner et bien plus, petits-déjeuners, brunchs et déjeuners légers en buffet.
Pizza et grillades préparées sous vos yeux avec des ingrédients locaux. Entrée, salade et dessert inclus.
Pour toute information ou réservation, écrivez-nous à info@vichiaccio.it.
